Qu'est-ce que saba senegalensis ?

Saba senegalensis, également connue sous le nom de "Poisson-pangolin", est une espèce de poisson d'eau douce appartenant à la famille des Mormyridae. On la trouve principalement en Afrique de l'Ouest, notamment au Sénégal, en Guinée-Bissau, en Gambie et en Mauritanie.

Ce poisson possède un corps allongé, comprimé latéralement, avec une tête large et aplatie. Sa taille peut atteindre jusqu'à 50 centimètres de longueur. Son corps présente une coloration brun-jaunâtre, avec des reflets argentés sur le dessous.

Saba senegalensis est un poisson nocturne qui se nourrit principalement de petits organismes aquatiques, tels que des insectes, des crustacés et des vers. Pour se déplacer dans son environnement, il utilise principalement sa nageoire anale, qui est très développée et lui permet de se propulser et de nager rapidement.

Ce poisson possède également une particularité étonnante appelée "organe de Teflon". Il s'agit d'une adaptation qui lui permet de détecter les signaux électriques émis par d'autres poissons. Ce système lui permet de localiser ses proies dans les eaux sombres et de se défendre contre les prédateurs.

Saba senegalensis est très appréciée des pêcheurs locaux pour sa chair savoureuse. Elle est également souvent utilisée dans la cuisine africaine, notamment dans des plats tels que le thiéboudienne, un plat traditionnel sénégalais à base de poisson et de riz.

Cependant, en raison de la surpêche et de la destruction de son habitat naturel, Saba senegalensis est devenue une espèce menacée. Des mesures de conservation sont nécessaires pour préserver sa population et son écosystème. Cela inclut la mise en place de quotas de pêche durables et la protection des zones de reproduction de ce poisson.